Buon pomeriggio e buona domenica!!!
Qui la mattinata non è iniziata nei migliori dei modi ... pioggia, nebbiolina e un brutto cielo grigio. Praticamente una di quelle giornate dove non ti resta che rimanere chiusa in casa e ti ritrovi poi a stirare per poterti rimettere in pari visto che domani è già lunedì.
Ieri sera, sabato per esattezza, ci siamo riuniti con tutta la mia famiglia...genitori, sorella, cognato e nipote come accade spesso e per l'occasione, visto che siamo tutti molto GOLOSI, ho deciso di fare dei biscottini al cocco e oggi vi posto la ricetta.
BISCOTTI AL COCCO
Ingredienti:
Una scatola di Pavesini
Nutella
Mascarpone
Farina di cocco
Caffè o succo di frutta o liquore (a vostro gusto)
Per prima cosa dividete i pavesini e spalmate su una metà la nutella e sull'altra metà il mascarpone...
...proprio così...
Poi li unite tra loro....
...fatto...
Poi scegliete il liquido dove inzuppare, io ho scelto il caffè e il succo di frutta....quindi una passata veloce e poi subito girati nella farina di cocco...
...così...
Il risultato che otterrete sarà questo...
...vi posso garantire che sono buonissimi e appena li ho portati in tavola c'è stato l'assalto...
...non ne è rimasto neppure uno!!!!
Sembrano buonissime e anche veloci da fare. Grazie devo provare.
RispondiEliminaStefy
que bueno!!!!! ¿los Pavesini? serán bizcochos de soletilla que llamamos nosotros, en la foto me parecen los haré,
RispondiEliminabesinos
Subito da provare,mi hai fatto venire l'acquolina!!!
RispondiEliminammmm al cocco la mia passione con giornate cosi sono il massimo e lo credo che non ce ne sono piu' !!!!!!
RispondiEliminaCiao Clara, grazie per essere passata dal mio blog. Ho letto che anche tu conosci l'Appennino Reggiano, sei per caso delle mie parti?
RispondiEliminaSonia
...dopo i compleanni delle bimbe non ho più desiderio di dolci...ma quasi quasi...già belli,buoni e pronti...!!!
RispondiEliminaun abbraccio Lieta
E lo credo che bontà!!
RispondiEliminaassolutamente da provare..grazie per la ricetta...ma il succo lo hai usato puro?e che gusto?bacio..iulia
RispondiEliminaMMMM !! Che buoni!
RispondiEliminaGrazie per essere passata a salutarmi!
Mi sempre piacere vedere la tua simpatica paperella! :-)
Monique
Tutte le ricette veloci incontrano il mio interesse e sicuramente li proverò, ma siccome non amo il cocco, dovrò modificare il finale della ricetta. Brava e baci.
RispondiEliminaAnna Maria